Diretriz para Manipuladores de Alimentos
O Preparo adequado de alimentos é fundamental para assegurar a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece recomendações exaustivas sobre como manter a sanidade durante todas as etapas do processo alimentar. Desde a recepção de matérias-primas até o oferecimento do comida, este documento aborda pontos impo